肥胖的產(chǎn)生，除了遺傳因素外，主要是由于缺少運(yùn)動(dòng)和飲食過(guò)量所造成。

要想減肥，節(jié)食是很關(guān)鍵的一環(huán)，控制好了飲食，自然就會(huì)減少脂肪的堆積。

在減肥當(dāng)中，很多人通過(guò)節(jié)食減肥，但是一些人的節(jié)食減肥方法不正確，導(dǎo)致?lián)p害身體健康。

那么如何正確安全的節(jié)食減肥，方法有哪些呢？

正確安全的節(jié)食，要做到以下幾點(diǎn)：

1.控制能量均衡攝入：做好每天能量的總量控制，在攝入的食物中，做到營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的均衡，蛋白質(zhì)的攝入量要占到總能量的五分之一左右，不能完全吃素食。

2.減少脂肪攝入：防止攝入過(guò)多脂肪，每天攝入脂肪控制在50克左右。

3.控制碳水化合物的攝入：碳水化合物，每日應(yīng)攝入200克左右，保證人體對(duì)碳水化合物的基本需求。

在做到正確安全節(jié)食的前提下，養(yǎng)成正確的節(jié)食減肥方法，對(duì)減肥很重要，節(jié)食減肥可采取以下方法：

1.節(jié)食要逐步減少飲食量

有的人為了減肥，突然大幅度減少飲食量，這種方式難以堅(jiān)持，而且對(duì)身體也有傷害，正確的節(jié)食減肥應(yīng)逐步減肥飲食量，讓身體慢慢自然適應(yīng)，做到循序漸進(jìn)，持之以恒節(jié)食，不要急于求成。如果目標(biāo)過(guò)高，不容易達(dá)到，每月能減少0.5-1公斤就可以了。如果消瘦太快，還可能會(huì)引起生理上的不良反應(yīng)。

2.節(jié)食要做到“一多三少”

即 “少攝入脂肪，少吃主食，少吃含糖食物，多吃一些時(shí)令蔬菜以及水果、食用一些海帶等藻類食物”。攝入的食物要選擇能增強(qiáng)飽腹感的低熱量食物，但應(yīng)限制動(dòng)物性脂肪和飽和脂肪酸的攝入。烹調(diào)用植物油，其中所含多不飽和脂肪酸可以利膽、降低血清膽固醇，盡量避免吃那些脂肪含量高的食物，尤其是像油炸類食物要盡量避免，其脂肪占食物總熱能的20%-25%為宜。

3.節(jié)食要保持良好習(xí)慣

一日三餐不可少，而且要做到定時(shí)定量，形成規(guī)律。兩餐之間或睡覺(jué)前感覺(jué)饑餓可以吃些含糖分較少的水果。由于人體胰島素分泌量一般在傍晚最高，清晨最少，因此胖人早飯應(yīng)該多吃些，而晚飯要盡量吃得少。此外，要盡量避免暴飲暴食，最忌吃完后倒頭便睡。

4.節(jié)食要正確選擇食物

減肥飲食要應(yīng)避免單一，應(yīng)根據(jù)減肥者的口味和食量，在低熱能的前提下，盡量選用有飽腹感的食物和烹調(diào)方法。

以上為大家介紹了怎樣正確安全的節(jié)食減肥以及正確的節(jié)食減肥方法有哪些的知識(shí)。節(jié)食對(duì)于減肥能起到很好的效果，但是也存在一些錯(cuò)誤的節(jié)食行為，如果節(jié)食時(shí)方法不正確，有可能導(dǎo)致身體受損。所以對(duì)于節(jié)食減肥來(lái)說(shuō)，一定要用正確的方法，做到循序漸進(jìn)，持之以恒。